В этом отеле останавливались все  высокопоставленные персоны, которые посещали Баальбек начиная с 19 века: других отелей тут тогда попросту не было.

Отель был открыт в 1874 году, с тех пор он работает каждый день.  Инициатор строительства — православный греческий бизнесмен, который был поражен величием древних руин, которые тогда, кстати, еще не были исследованы и  восстановлены (инициатором раскопок стал посетивший Баальбек и отель «Пальмира» кайзер Вильгельм II).

Здание отеля было построено на остатках… римского театра. Некоторые его блоки видны в правой части здания. Макет этого театра вы можете увидеть в Национальном музее.

Среди бывших постояльцев отеля — Иван Бунин, Агата Кристи, кайзер Вильгельм II и многие другие. Тут были короли, королевы, президенты, известные писатели и художники.  Для Шарля де Голля, к примеру, в комнате у кровати устанавливались … стулья. Ибо этот президент Франции отличался высоченным ростом.  Один из сотрудников отеля работает тут с  1954 года (он тогда еще был ребенком и помогал своему отцу) и лично помнит многих, кто тут останавливался.

Когда-то тут было 40 комнат и 70 сотрудников. Сейчас работают всего 20 номеров. Отель приходит в запустение. Из-за желания сохранить историческую атмосферу, в отеле не устанавливают централизованное отопление и зимой там очень и очень холодно. Однако, летом вы вполне можете провести тут ночь, наслаждаясь близостью древних руин (одна из которых — театр — будет буквально под вами). Ночевать в Баальбеке следует в том случае, если вы планируете 2-3 дневное путешествие по долине Бекаа с посещением Хермеля, Анжара, Нихи и юга долины. Во всех остальных случаях ночевки в Баальбеке не рациональны.